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ゴーヤチャンプルー三昧な最近



こんにちは~、主夫ぽてぴです♪
渡米準備に追われて、全然ブログUPできませんでした~><
(遊びまわっていただけ、とゆう噂もありますが。。。w)

最近では、アメリカでも日本の食材は割りと手に入ります。
お味噌やお醤油、お豆腐くらいならアメリカ系スーパーでも売ってるし、その他のものでも日系スーパーや中国系スーパー、韓国系スーパーなどで調達可能なので助かります^^
ただ、お値段が日本で買う何倍も高いのがツライとこですけど。

そんな中でも、ゴーヤは売ってるとこ見たことないなぁ。
日本人でも好き嫌いが分かれる野菜だからかな?
かくゆう私も、子供のころは苦手でした。
それなのに、気がついたら大好きになってたのが不思議~(ノ∀`*)



そおゆうわけで(どおゆうわけだ?)、ここ最近は積極的にゴーヤーを食べるようにしてます。
いわゆる渡米前の食べ貯めってやつです(笑)



いろんなレシピがありそうなゴーヤチャンプルですが、うちのゴーヤチャンプルは基本スパムを使います。
スパムを買い忘れたときは豚肉で作ったりもしますが、やっぱりスパムで作った方が断然おいしい!
塩分が気になっていたんですが、最近は減塩タイプも売り出されてますよね^^
お豆腐は入れたり入れなかったり。
とにかくゴーヤをもりもり食べたいので、ゴーヤとスパムさえ入ってればいいんです(`・д・´)キリッ



いよいよ渡米まで後3日。
次回の記事はアメリカからになるかなぁ(*´ェ`*)

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Author:ぽてぴ×ひろし
訪問ありがとうございます。
しゅふ友2人(主婦&主夫)で始めたブログです。
日々の出来事、つぶやき、お役立ち情報などなど書いていこうと思ってます。

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その①主婦ぽてぴ
 主婦歴:8年
 家族:旦那クンと猫2匹
 得意技:怪しい創作料理
     家事手抜き技の探求
 趣味:アンチエイジング奮闘

その②主夫ひろし
 主婦歴:1か月
 家族:嫁サンと2人暮らし
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